2012年7月24日 星期二

鱻魚發又發:嘉義區漁會第二屆剖蚵競賽活動訊息

剖蚵比賽
活動時間:101年8月18日(星期六)
活動地點:東石魚市場
參賽資格:A.高齡組 ─ 60歲以上者(含41年次)。
                B.社男組 ─ 16歲以上,60歲以下者(含85年次~42年次)。
                C.社女組 ─ 16歲以上,60歲以下者(含85年次~42年次)。
                D.少年組 ─ 15歲以下者(含86年次,85年次國中在學者)。
                E.新住民組 ─ 凡居住台灣之外籍配偶者。
報名期間:101年7月20日(星期五)8:00起至101年7月27日(星期五)下午4:30止。
報名地點:本會推廣課及各辦事處。
注意事項:
報名人注意事項
報名時,請攜帶可資證明身分證件(如身分證、健保卡 、居留證、駕照)。
比賽時,得自行攜帶剖蚵刀具、手套,並注意剖蚵的安全。

報名每組比賽人數超過10人以上者,先行辦理初賽錄取10人參加決賽,於開幕前擇定時間辦理初賽。各組錄取前三名,獎金、獎盃一面、腳踏車1台。

第一名獎金新台幣6000元   第二名獎金新台幣4500元   第三名獎金新台幣3500元

2012年7月11日 星期三

101.7.10愛鄰社區服務協會參訪活動照片


 

校長講解抽水機運作
 
本會總幹事吳淑芳與下陷的熊貓,顯示出地層下陷的嚴重


東石塭仔青春活力站破布子製作活動實錄



社區媽媽種的破布子樹,結的果實圓圓小小的,好可愛~
把它鋸下來,方便作業


在東石塭仔青春活力站,社區媽媽一起將早上採收的破布子摘蒂


摘蒂完成的破布子,泡在水中防止氧化,因為有黏性所以有泡沫,是自然現象喔!

切成薑片後加入鍋中



加入冰糖

加蔭油調味

不停地攪拌,熬煮約3~4小時,社區媽媽真用心...

等待冷卻後罐裝,放置陰涼處,就可以食用囉~
料理方式除了與台灣鯛一起烹飪,還可以煮湯、醃漬等等,十分好吃,煮法非常多元哦!

2012年7月3日 星期二

更新至2.0版本識別系統

本會識別系統已經更新至2.0版本,以ㄚ嬤的牡丹花布為主題,延伸應用到協會信封及名片上,歡迎各位鄉親熱情地與本會同仁交換最新名片,把代有富貴之氣的ㄚ嬤牡丹花布帶回家,吉祥迎進門!