環境教育課程


為讓社會大眾分享濱海文化及協會的友善土地概念,特設計各式濱海主題之環境教育體驗課程,各式課程皆包含豐富的內容及有趣的實作,讓大家在做中學,體驗不同於都市,且不同於山邊的生活方式,及我們實踐環境永續理念的方式。


漁麥低碳  環境有愛

課程時數 2小時適合年齡層不限
課程目標展示濱海的漁、蚵、貝類及協會推廣之在地小麥等食材之低碳特性,傳達挑選食材及烹飪方式,可讓飲食低碳又健康
課程內容1. 聊聊全球暖化與低碳飲食概念(30分鐘)
2. 認識海麥復興與小麥(30分鐘)
3. DIY與古早農事摃梗體驗(1小時)
DIY體驗選項A. 本土、進口麥粉餅乾DIY
B. 低碳海鮮春捲DIY













生態魚蝦  綠水常流


課程時數    2小時適合年齡層不限
課程目標介紹生態養殖概念,少抽水、低密度及仿生態系之養殖方式,提供健康、高品質、友善環境之漁產。
課程內容1. 生態養殖的概念(30分鐘)
2. 魚蝦與水質(含水質分析與控管)(30分鐘)
3. 拉蝦、抓魚與品嚐(1小時)











蚵鄉文化 嚐蚵鮮

課程時數     2小時適合年齡層不限
課程目標蚵怎麼長的? 蚵農都在做些什麼事? 蚵農的心酸與疲憊? 蚵棚長怎樣? 種種對蚵的疑問與好奇,我們都能告訴你! 蚵男蚵女....換你做做看!
課程內容1. 介紹蚵產業(30分鐘)
2. 蚵男蚵女體驗 - 鑽洞、串繩、剖蚵(30分鐘)
3. 鮮蚵鮮品嚐(1小時)
品嚐選項A. 超鮮"炊"蚵B.  蚵仔麵線













鹽灘鳥趣、勁風烈陽  綠能隨起.............陸續推出、敬請期待!